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鲜荷叶的作用有哪些

2019-07-07 17:11 来源:宁波养生网

鲜荷叶的作用有哪些

荷叶具有一定的养生功能,尤其是它对于三高人士具有一定的调养效果,可以降血脂,降血压和降血糖,因此对于这样的慢性病人来说可以适当的吃一些鲜荷叶,或用其荷叶做蒸包子等食物的辅料

鲜荷叶的作用有哪些

,或者做荷叶饭等,都具有一定的良好效果。当然对于体质偏弱的人士还是要少吃,毕竟荷叶属于偏凉性的蔬菜。

荷叶有一定的药用价值。鲜嫩碧绿的荷叶,用开水烫一下,再用凉水漂凉,用来包鸡、包肉,蒸后食之,其形态特殊,风味别致,是上等佳肴。采用上等大米,再加以虾肉、叉烧肉、鸭肉、鸡蛋、香菇等共同蒸煮,可制成荷叶饭。其味清香可口,能增进食欲。盛夏之时用鲜荷叶煮粥或煮茶食之,还能防止中暑。

据《饮食治疗指南》载:荷叶粥可以解热、散瘀血、降血压、降血脂,并能减肥,效果颇佳。

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