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梳子蟹炒年糕的家常做法

2019-07-13 19:06 来源:宁波养生网

梳子蟹炒年糕的家常做法

我们知道梭子蟹炒年糕是一道美味的菜肴,梭子蟹炒年糕的外形非常的好看,梭子蟹炒年糕里面含有丰富的营养,梭子蟹炒年糕的做法其实很简单,我们只需要几个步骤就可以在家里面自制出梭子蟹炒年糕来,不过想要做出既美味又好看的梭子蟹炒年糕,我们还是要按照下文介绍的教程来做。

1将梭子蟹收拾干净,去掉蟹盖、蟹腮、等多余的东西

梳子蟹炒年糕的家常做法

,剁成块,蟹钳要用刀略拍几下为好

2切好的螃蟹块用白酒、盐、胡椒粉、腌渍拍上淀粉

3青红椒切菱形块、葱切段、姜切片、蒜切末、香葱切末

4锅做热放油

5放入拍好干淀粉的螃蟹块,煎炸至变色,不用放许多油,但一定选择这样的平底煎锅

6另取一锅,做热放油

7放入葱姜蒜、煸出香味

8放入辣酱炒出香味和红油

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