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酸辣泡菜秘制的做法

2019-07-16 17:17 来源:宁波养生网

酸辣泡菜(秘制)的做法

忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜,何尝不是对自己的补偿,慢慢幸福感悠然而生。酸辣泡菜(秘制)的做法不繁琐,只需要清洗食材,简单改刀即可,这道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的几分钟关火出锅。

1、白菜洗干净,放入半碗盐,水末过白菜即可,泡4小时,白菜发软即可。

2、这时把大白菜捞出(尽量拎干水),倒入配料

3、青瓜切丝,红辣椒和绿辣椒,干辣椒切丝。放入白糖,1勺盐,酱油,自制辣椒酱搅拌均匀。

4、搅拌均匀

5、放到密封瓶中,放两天就可以吃了。

6、美味好吃的泡菜就做好了

家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭,聊着天,家人聚在一起的时候,吃上一道酸辣泡菜(秘制),氛围一定非常好

酸辣泡菜秘制的做法

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