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鲜淮山煲猪骨汤的做法

2020-02-21 06:20 来源:宁波养生网

鲜淮山煲猪骨汤的做法 文章导读

相信大家对于淮山肯定不会陌生吧,淮山我们也叫做是山药或者叫做是淮山药,淮山不但可以食用而且还有很好的药用功效,经常吃淮山是可以起到补肾健脾的功效,此外淮山还能起到降低血脂和调节肠胃的作用,所以淮山深受人们的喜爱,淮山的吃法有多种,下文我们就采用淮山搭配上猪骨来熬汤。

淮山的功效与作用:淮山具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。可以降血脂、调理肠胃,可减少皮下脂肪堆积; 能防止结缔组织的萎缩, 预防类风湿关节炎等胶原病的发生。淮山含有可溶性纤维,帮能助消化、降血糖是糖尿病患者的福音。

淮山作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。

淮山中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化吸收。淮山中丰富的蛋白质及纤维,食用后会产生饱胀感,从而控制进食欲望,而淮山本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。特适合平日运动量少久坐导致腹部、腿部脂肪累积的办公室上班族作食补之用。

鲜淮山煲猪骨汤的做法:

1.准备好材料。

2.猪骨洗干净,飞去血水。

3.鲜淮山去皮切块。

4.红萝卜去皮切段。

5.玉米切段。

6.把所有材料放入汤煲内。

7.加入12碗清水。

在上面的文章里面我们介绍了什么是淮山,我们知道淮山其实就是我们经常说到的山药,淮山不但好吃而且还有很好的食疗功效,上文我们详细介绍了鲜淮山煲猪骨汤的做法,相信大家都学会了吧。

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